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饮食保健(一)-防春燥
发布时间:2013/3/14 13:28:57 浏览次数:459 [字号: ]

                                             春风吹日暖,春燥早日防

春雨贵如油,春天风多雨少,气候干燥,而且天气变化反复无常。中医理论认为:风为六淫之首,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热。也就是说风邪为六淫邪气的主要致病因素。春天风邪侵袭人体,使人体的防护功能减弱,较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,易扰动人体肝、胆、胃肠,蓄积内热,出现春燥。

春燥形成的另一个原因是由于在漫长的冬季,人们往往穿着厚厚的棉衣,喜欢吃热气腾腾的饭菜,热粥、热汤,来抵御严寒的侵袭,一些上了年纪的人还经常喝点酒,吃一些温热的滋补品。这些在冬季看来是必要的,但使人体内积蓄了较多的郁热。

春燥表现为生理机能失调而致“上火”症状,如眼睛红赤千涩、鼻腔热烘火辣、咽喉干燥疼痛、口渴嘴唇干裂、口角舌边生疮、皮肤粗艳、食欲不振、大便干结、小便发黄等。

老话说:“蜂蜜水,润春燥”,每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便,清除体内毒素,又可预防感冒。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分,可改善血液循环,防止血管硬化。蜂蜜是春季最理想的保健饮品。

老话说:“排毒最简单,两升凉白开”,通过多喝水冲洗体内的毒素,以消灭“热火”。成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每曰应补充2升左右的水,大约为7-8升。大诗人陆游曾写下赞美喝水的诗句;“九转还丹太多事,服水可以追神仙。”在他看来要健康长寿,饮水比炼丹还要好。

注意多吃新鲜蔬菜,如荠菜、莴苣、黄瓜、芹菜、卷心菜、菠菜等,特别是春季上市的菠菜有很好的抗燥作用。李时珍在《本草纲目》记载菠菜;"通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润爆”。


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