第三节 自由基的主要检测方法
一、自由基的化学检测
用化学方法检测自由基比较困难,因为自由基很不稳定,无法分离。但是,可以用间接的方法证明自由基的存在。例如,甲苯的甲基氢比较活泼,容易被自由基夺氢而生成苄基自由基,后者很易通过自由基结合反应而变成二苯乙烷,就可以推知此反应中间物有自由基生成。
故分析一个反应产物,往往可以有助于判断一个反应过程是否涉及自由基。
加入自由基清除剂并观察反应变化是否受到影响,也是判断是否涉及自由基反应的简便方法。维生素C、维生素E就可以用作自由基清除剂,并常用于研究生物体系的一些变化是否涉及自由基反应。
二 、自由基的物理检测
电子自旋共振法(electron spin resonance,ESR)亦称电子顺磁共振法(electron paramagnetic resonance,EPR),可用于直接检测自由基。
三、生物化学发光检测
通过生物化学反应,是反应产物形成激发态,当激发态还原到基态时就会放出光子,释放出能量,这就产生化学发光现象。自由基一般都处在激发态,所以可以发射出光子,利用光电倍增原理,可以检测自由基的存在及其反应过程。并可利用荧光技术,结合光谱、液相色谱、流式细胞仪等手段进行分析检测。