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如何延缓衰老
衰老是一个持续的变化过程，对于人类而言，指人在中年之后，随着年龄的不断增加，机体的新陈代谢逐渐进入衰老，各器官功能开始降低而逐渐转入老化状态。
衰老之谜与生命起源之谜一样，引起人类的极大兴趣。因而人类对延缓衰老的原因就有各种不同的学说。其中己被广泛接受的是损伤学说、交联学说，而越来越多的研究显示，人体衰老主要是人体的保养与修复系统有缺陷或功能的减退引起的。目前具有本源性解释的衰老机制是自由基学说。这一学说是J.OHn JE及HarmanD于1956年提出的。其主要依据是在正常情况下机体的自由基的产生与消失处于动态平衡。一旦失去平衡即逐渐趋于老化，最终导致衰老。这一理论主要认为衰老起因于代谢过程中不断产生的自由基毁坏细胞膜结构，并增加DNA突变，造成功能蛋白合成误差；促进核酸和蛋白质的分子内和分子间逐步发生化学交联反应。使细胞不能发挥正常的功能，人终至死亡。因此，减少或限制自由基的产生可以延长机体的生存期。随着年龄增大伴随而至的机体退行性变化其实也是由于自由基的积累过剩所引起的。
一，自由基在衰老发生发展中的作用 随年龄过半百，体内谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX)和抗氧化物酶活性逐步降低导致机体内自由基的清除速率减慢，但日常生活中许多因素如紫外线、X射线、γ射线、香烟烟雾、氧化性污染物、电子辐射等都会诱发正常代谢以外的异常自由基的产生。过剩的自由基可造成机体内DNA、蛋白质和脂类的损伤，损伤的积累导致细胞衰老或死亡。生物个体的诞生、生长、发育一直到衰老一系列现象都是复杂的，但复杂的现象有其共同的规律。在很多衰老现象的背后，都隐藏着自由基反应的机理。因此很多衰老现象与自由基相关。
1.诱导细胞凋亡。细胞坏死：是指在某些因素的影响下，组织细胞新陈代谢的终止。细胞凋亡：是指细胞程序化死亡，是一个主动的、有控的、在调节细胞数量上起着与有丝分裂互补作用的重要的生理学过程。体内的自由基特别是·O-2和·OH主要产生于那些具有重要功能、高度活动性、耗氧量高的组织细胞如脑细胞、神经细胞、心肌及内分泌细胞内，当它们过度积累，通过氧化作用攻击生命大分子物质，导致组织细胞内DNA、蛋白质、脂膜的损伤，诱导细胞凋亡，加速机体老化。
2. 使蛋白质氧化修饰和变性。 自由基通过其氧化作用对核酸进行氧化和发生交联，使DNA断裂、突变，从而严重影响蛋白质遗传信息的正常转录和翻译，使蛋白质表达量降低甚至消失，或者产生变性蛋白质，而蛋白质合成减少和变性正是老年性记忆减退、智力障碍及肌肉萎缩的重要原因。
二，如何延缓衰老
1.限制热量 合理配餐，科学的限制食量，保护食物中抗氧化剂是迄今发现最简便易行的延长有效寿命减少疾病的最有效方法。限制饮食能够增加寿命，这主要是因为可以减少线粒体哀老。因为摄取饮食，其消化吸收的代谢需要在线粒体内进行氧化磷酸化，然后以ATP形式来供给机体活动所需的能量。在产生ATP的过程中有自由基生成。这些内源性自由基会在细胞内抗氧化防御体系不足的情况下对线粒体产生积累性损伤，从而导致线粒体衰老。
2.降低基础代谢 氧化过程是机体能量代谢和基础代谢的基本过程，氧是人体新陈代谢所必需的。人体90%的耗氧量在线粒体。线粒体的能量代谢的主要产物是ATP,ATP形成过程是需氧的，同时有超氧阴离子等自由基形成。实验证实，机体每克组织中线粒体耗氧量越高寿命越短。即哺育动物最大预期寿命和基础代谢成正比，即基础代谢越高，衰老越快：。
3.合理运动 长期有氧训练，有利于促进自由基的消除，抑制增龄引起的抗氧化能力降低，调节机体氧化和抗氧化系统的平衡，对机体产生有益影响，这是运动延缓衰老的主要机制之一。
4.消除自由基的过剩产生因素 不当环境也是导致自由基产生的主要因素：如污染的空气、水和污染物等 。阳光、辐射、农药、化学物质、溶剂、吸毒、抽烟、煎炸食品等也是产生自由基的原因。
5.抗氧化个性化干预。不同人群，干预力度和方式应有不同。传统医药中的人参、三七、山楂、银杏、虫草、灵芝、牡蛎、丹参等均有“延年益寿”抗衰老的作用，因其有效成分有不同程度的抗氧化作用。此外，就是自由基清除剂，包括酶类抗氧化剂和非酶类抗氧化剂。当自由基与抗氧化剂水平保持正常平衡，就能达到延缓衰老的目的。(何华铎 )
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